新潟市の居酒屋 旬魚酒菜【五郎】・越後一会【十郎】

今年の春はずいぶんと遅くなりました。

しかし新潟もやっと春の訪れを感じます。

雪の中でしっかり甘みと旨みを蓄えた山菜も手に入ってきました。

今年は鮮魚に加えて、野菜料理にも各店力を入れていこうと思います。

春の新メニューをお楽しみに！

店主

2012年3月29日 更新